Уважаемые родители!
В меню вносятся изменения в случае возникновения аварийных ситуаций (отключение электроэнергии, водоснабжения, проведения сантехнических работ), в целях соблюдения санитарных норм и правил при производстве кулинарных и хлебобулочных изделий, а также в случае выхода из строя технологического, теплового и холодильного оборудования и не возможности соблюдения технологического процесса, отсутствием в следствии болезни работников пищеблока.
В целях равномерной загрузки работы цехов (цех выработки овощных полуфабрикатов) происходят изменения в нумерации дней.
Меню является примерным и рекомендованным, согласно требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
В исключительных случаях (нарушение графика подвоза, отсутствие необходимого запаса продуктов и т.п.) может проводиться замена блюд. Заменяемые продукты (блюда) должны быть аналогичны заменяемому продукту (блюд) по пищевым и боилогически активным веществам (приложение 3 к настоящим Методическим Рекомендациям МР 2.4.0179-20)
Меню с 18октября по 22 октября 2021 года
Меню для школ
Меню для предшкол 142 рублей
Меню с 11 октября по 16 октября 2021 года
В связи со срывом поставки свежих помидор в меню 12, 13, 14, 15 октября внесены изменения. Закуска (помидоры свежие) будут заменены на яблоко свежее
В связи со срывом поставки огурцов на 12.10.2021 г., сообщаем Вам о переносе выдачи ранее запланированных свежих огурцов на 18 или 19 октября, согласно графика.
Калорийность обеда 12.10.2021 г. будет соответствовать требованиям Санитарных правил и нормам.
Меню для школ
Меню для предшкол 142 рублей
