Конкурс профессионального мастерства в личном первенстве среди пекарей и кондитеров на звание "Лучший по профессии" состоялся в помещениях кондитерского и кулинарного цехов МКП "ГКШП". Конкурс проводился среди двух категорий участников - пекарей и кондитеров, в количестве 11 человек.
Задание для кондитеров:
1. Приготовить бисквитный торт и оформить его на тему " Детский праздник".
2. Изготовить новый вид изделия (пирожное, кексы, коржики).
Задание для пекарей:
1. Приготовить пирог из дрожжевого теста и оформить его.
2. Изготовить изделие из любового вида теста ( булочки, маффины, кексы).
