Склад и экспедиция

Состав помещений для отпуска продукции: кабинет кладовщиков, холодильная среднетемпературная камера, готовая продукция отпускается в два потока разгрузочный бокс №2 и через экспедицию с автономным выходом. Вся готовая продукция – полуфабрикаты высокой степени готовности, кулинарные и кондитерские изделия транспортируются по коридорам, в лифтовом холле и в экспедиции в закрытых функциональных емкостях на передвижных стеллажах.

Сырье и полуфабрикаты мясного и овощного производства на второй этаж подаются грузовым и грузопассажирским лифтами №1 и №2.

Отгрузка продукции по школам осуществляется по часовому графику разным транспортом (для готовой продукции, для полуфабрикатов).

назад